Distillash kolonining ishlash printsipi

Fermentatsiya etilishida nafaqat alkogol, balki boshqa o'nlab ingredientlar ham mavjud. Agar suv qo'shilsa, ushbu moddalar tarkibi alkogol tarkibidan ancha yuqori bo'ladi va etuk uyg'onishdagi alkogol miqdori atigi 7-11% (sig'imi) ni tashkil qiladi, suv, alkogol, aldegidlar, kislotalar va lipidlarni o'z ichiga olgan aralashmalar deyarli o'z ichiga oladi. 90%. Sof spirtli ichimliklarni olish uchun spirtli ichimliklarni etuk pyuredan ajratish uchun ma'lum usullardan foydalanish kerak. Ishlab chiqarishda isitish distillash turli xil qaynoq nuqtalarini, o'ziga xos tortishish va uchuvchan moddalarni turli xil uskunalardan ajratib olish uchun ishlatiladi, shunda yuqori darajada toza spirtli ichimliklar olinadi.

https://www.heczb.com